In Bressanone/Brixen, de aloude bisschopsstad, ontmoeten noord en zuid, de hoge bergen en het zuiderse leven elkaar. Dit is de streek van appels, wijn en kastanjes, die in de herfst, bij het traditionele Törggelen op tafel komen. Fietsers en E-bikers komen op de talloze routes en op de ongeëvenaarde fietsroute doorheen Valle Isarco volop aan hun trekken en leren daarboven ook nog veel bij over de geschiedenis van Valle Isarco.