Peter, wie beschreiben dich deine Mitarbeiter*innen?
Wahrscheinlich als Hansdampf in allen Gassen. Also ganz nach Definition vielseitig, aktiv und umtriebig. Das bin ich wirklich. Und ich arbeite gern und viel. Das taugt mir einfach.
Was kannst du uns über den Waldhof sagen, das man noch nicht weiß?
Bei uns gibt es die besten regionalen Cocktail-Kreationen. Oder hat schon mal jemand was von “Vinschger-Sour” gehört?
Welche Gäste begrüßt du bei dir am liebsten?
Ungezwungene, lockere Leute, die das Persönliche und Freundschaftliche schätzen und gerne gut essen. Und Familien: Die sind von Grund auf unkompliziert und flexibel. Geht ja nicht anders.
Was sollte man im Urlaub bei dir alles machen?
Nummer 1: Das Auto stehen lassen. Nr. 2: Euch von Christl die besten Rühreier zaubern lassen. Nr. 3: Die Whiskey-Apfel-Marmelade von Puni probieren. Nr. 4: Die 1000 Stufen auf dem Meraner Höhenweg beschreiten. Und Nr. 5: Die Stoanbruch-Bärenbad-MTB-Tour fahren.