Rund um Brixen, der altehrwürdigen Bischofsstadt, treffen Nord auf Süd und die alpine Lebenweise auf mediterranen Lifestyle. Hier gedeihen Äpfel, Wein und Kastanien, die im Herbst beim traditionellen Törggelen auf den Tisch kommen. Radfahrer und E-Biker kommen auf den vielen Radwegen und dem einen, dem Eisacktaler Radweg, auf ihre Kosten und lernen - ganz nebenbei - viel über die alte Eisacktaler Geschichte kennen.