Ganis Resort – nuovo look, la stessa anima bike

Chi conosce la Val d’Ega e i BikeHotels Alto Adige conosce sicuramente anche il Ganischgerhof. Da molti anni fa parte della nostra cooperazione: un BikeHotel, un ottimo punto di partenza per esplorare in bici la zona del Catinaccio e del Latemar e, soprattutto, un luogo gestito da persone che conoscono il territorio e sanno consigliare il tour giusto al momento giusto.

Ora però ci sono parecchie novità: il Ganischgerhof è diventato Ganis Resort. Molti spazi sono stati rinnovati, altri completamente ripensati. Il risultato? Decisamente riuscito.

Più spazio per il relax dopo il tour
Per quanto ci piaccia stare in sella, prima o poi arriva il momento di scendere dalla bici. E al nuovo Ganis, il dopo-tour promette davvero bene.
Il cuore della nuova area wellness è la grande piscina infinity indoor & outdoor, con vista aperta sul Catinaccio. A completare l’offerta ci sono la nuova area saune adults only con sauna eventi e idromassaggio esterno, biosauna, bagno turco e nuove sale relax ampie e luminose.
Insomma, tutto quello che serve per rimettere in sesto le gambe dopo una giornata in bici.

16 nuove camere e il Catinaccio sempre in vista
Novità anche nelle camere: sono state realizzate 16 nuove camere e suite, moderne e spaziose, con grandi vetrate senza cornici che lasciano entrare il paesaggio e regalano una vista spettacolare sul Catinaccio.
Del resto, il rapporto con l’esterno è uno degli elementi che caratterizzano maggiormente il nuovo Ganis. Lo si ritrova nelle camere, sulla nuova terrazza panoramica, nella zona piscina e nei nuovi spazi comuni.

Ganis Bar: il nuovo punto d’incontro
Tra le novità c’è anche il Ganis Bar, con un grande camino che ne definisce l’atmosfera. Un po’ bar, un po’ salotto e soprattutto un luogo dove ritrovarsi: per un caffè durante la giornata, un aperitivo dopo il tour o semplicemente per fermarsi a chiacchierare un po’ più a lungo la sera.
Anche il bistrot e il ristorante si presentano in una veste completamente nuova: ambienti aperti, moderni e informali. In cucina, invece, il Ganis rimane fedele alla sua filosofia, con piatti che uniscono la tradizione altoatesina ai sapori mediterranei. E ci sono sempre anche i due ristoranti di montagna di proprietà della famiglia: una buona occasione per abbinare una giornata in bici a una sosta gastronomica.

E per la bici? Qui si gioca in casa.
Uno dei quattro fratelli Pichler è un ciclista appassionato e bike guide qualificato. Conosce alla perfezione la zona tra Catinaccio e Latemar ed è sempre pronto a condividere qualche dritta da local. Una conoscenza del territorio che torna particolarmente utile quando, al mattino, arriva la domanda: dove si pedala oggi?
Una delle risposte potrebbe essere Passo Oclini. Dal resort si raggiunge molto bene direttamente in bici. Il percorso porta nel paesaggio tra Corno Bianco e Corno Nero, con scorci continui sul Catinaccio e sul Latemar. È un’ottima scelta per chi vuole conoscere una Val d’Ega un po’ diversa, lontano dagli itinerari più frequentati e con tante possibilità di tour direttamente dall’hotel.

Per il noleggio, Ganis Resort collabora con Brinke Bikes. Grazie alla lunga esperienza nel mondo bike, il resort è inoltre in grado di creare pacchetti su misura ed è particolarmente adatto anche a piccoli gruppi.

Il nuovo Ganis Resort è aperto dal 25 luglio 2026. Noi lo abbiamo visto e possiamo dirlo: il cambiamento gli sta davvero bene.