Dein Gastgeber im Portrait
Matthias, bist du auch mal schlecht drauf?
Sehr, sehr selten. Ich liebe die Berge, bin sportlich, habe viele Hobbies, eine tolle Familie, gute Freund*innen und ein gutes Team im Hotel. Was soll mich da übellaunig stimmen?
Das ist wahr. Was haben deine Gäste von deinen Hobbies?
Lokale Köstlichkeiten. Bei einem Bauern in Matsch holen wir unseren Käse, die Frühstückseier kommen vom Nördersberg, das Steak von unserem Black Angus Rind und der Speck von unserem eigenen Schwein.
Wow. Was macht euch noch einmalig?
Sicherlich unser Gästemix. Wir haben 60 % Stammgäste, gerade findet ein echter Generationenwechsel statt. Unsere Gäste sind sportlich und kulturinteressiert, wandern und biken gerne. Das sorgt stets für guten Gesprächsstoff.
Und worüber plaudern sie am meisten?
Sicherlich über den Holy Hansen Trail. Mountainbiker*innen lieben ihn. Und natürlich über den Ötzi Rope Park in Schnals. Ein ganz besonderes Naturerlebnis ist auch eine Wanderung im Martelltal. Ein Traum!