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Hotel Gasthof Stern
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Hotel Gasthof Stern
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Hotel Gasthof Stern
Das Traditionshaus am Fuße der Dolomiten

Hotel Gasthof Stern - Region Eggental

Der Gasthof Hotel Stern ist im wahrsten Sinne des Wortes das erste Haus am Platz. Seit Jahrhunderten gehen die Deutschnofner*innen in ihrem Dorfgasthaus ein und aus und auch du kriegst hier einen tiefen Einblick in die Südtiroler Kultur. Wer hierher kommt, der sucht nicht den Rummel, sondern das Gefühl des Heimkommens, des Willkommenseins und des Dazugehörens.

"Ja, das Läuten der Kirchenglocken muss man schon mögen, wenn man bei uns urlaubt. Aber das gehört zu uns eben genauso dazu wie die frische Würze der Morgenluft hier in den Bergen", sagt Gastwirt Paul, der als Bikeguide nicht nur die richtigen Touren im Eggental für dich kennt, sondern als Sommelier auch weiß, welche Weine am besten zu den traditionellen Gerichten im Stern passen. Besonders kommod: Der Bike-Verleih und Bike-Shop ist gleich nebenan, geführte Touren starten direkt dort.

Preise für 2023

Winter
Sommer
Doppelzimmer
75 € - 110 €
75 € - 100 €
Einzelzimmer
85 € - 120 €
85 € - 110 €
Familienzimmer
80 € - 110 €
75 € - 100 €
pro Person und Tag mit Halbpension
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Für dich da
Paul Pfeifer
Unkompliziert, einfach, aber mit viel Herz. Und mit einer Schwäche fürs Draußensein und für guten Wein. Das beschreibt uns sicher am besten.
Highlights
Nur hier - nur für dich
- epowered by Bosch
- 6 Tage geführtes Bikeprogramm
- Singletrail-Wochen, Rennradwochen, GPS-Verleih
- Geführte Blüten- und Kräuterwanderungen
Interviews
Lerne deinen Gastgeber kennen!

Paul, sag mal: Was bist du für ein Mensch?

Puh, lass mich überlegen … Ich bin ein reflektierter Typ, denke bevor ich rede und bin absolut loyal. Spontan bin ich nicht wirklich, aber zwangsläufig flexibel. Das geht in meinem Job nicht anders.

Dein Hotel ist etwas Besonders: Die Grundstruktur ist über 700 Jahre alt ...
Unser Haus hat Geschichte. Das spürt man. Wir waren immer bedacht, bei Umbauten usw. den Charakter des Hauses als historisches Dorfgasthaus zu wahren.

Und das schätzen deine Gäste?
Absolut. Das Familiäre und Persönliche ist ihnen sehr wichtig, bei uns ist kein Gast eine Nummer. Hier findet man Ruhe, Natur und kann am echten Südtiroler Dorfleben teilhaben.

Was sind deine Top 3 Highlights?
Die Latemarumrundung mit dem MTB ist einmalig. Ebenso wie auf dem Gipfel des Weißhorns den 360°-Rundumblick zu genießen. Und - warum nicht - eine Kerze in Maria Weissenstein anzuzünden.
Bewertungen
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Bikeguide
Paul Pfeifer
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Bikeguide
Gertrud Brunner
Bike Guide, Wellnesstrainerin, Nordic Walking Instructor, Wanderführerin als Familienmitglied kennt auch sie die schönsten Touren der Umgebung und hat sich seit 2014 aufs E-Biken und auf die Erica Spezial Genusstouren spezialisiert

- Sprachen: deutsch, italienisch, englisch, spanisch
- Bike: GHOST - MISS AMR 5700
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