Ganis Resort – neuer Look, bewährte Bike-DNA
Wer das Eggental und die BikeHotels Südtirol kennt, kennt auch den Ganischgerhof. Seit vielen Jahren gehört das Haus zu uns – als BikeHotel, als Basecamp für Touren rund um Rosengarten und Latemar und als Zuhause von Menschen, die ziemlich genau wissen, wo es sich hier gut fährt.
Jetzt hat sich einiges getan: Aus dem Ganischgerhof ist das Ganis Resort geworden. Viel wurde umgebaut, manches komplett neu gedacht – und das Ergebnis kann sich wirklich sehen lassen.
Mehr Platz fürs Danach
Denn so gern wir auf dem Bike sitzen: Irgendwann ist die Tour vorbei. Und dann kommt im Ganis jetzt ein ziemlich gutes Danach.
Herzstück des neuen Spa-Bereichs ist der großzügige Infinity Indoor- & Outdoorpool mit freiem Blick auf den Rosengarten. Dazu kommen ein neues Adults-only-Saunahaus mit Eventsauna und Außenwhirlpool, Biosauna, Dampfbad und neue, lichtdurchflutete Ruheräume.
Kurz gesagt: müde Beine dürften sich hier ausgesprochen wohlfühlen.
16 neue Zimmer und ziemlich viel Rosengarten
Auch beim Wohnen hat sich einiges verändert. 16 neue Zimmer und Suiten sind entstanden – modern, großzügig und mit rahmenlosen Glasfassaden, durch die der Rosengarten kurzerhand Teil der Einrichtung wird.
Überhaupt spielt der Blick nach draußen im neuen Ganis eine große Rolle. Das gilt für die Zimmer genauso wie für die neue Panoramaterrasse, den Pool und die neu gestalteten Aufenthaltsbereiche.
Die neue Ganis Bar: Hier trifft man sich
Neu ist auch die Ganis Bar mit großem Kamin. Sie ist Bar, Wohnzimmer und Treffpunkt zugleich – für den Kaffee zwischendurch, den Aperitivo nach der Tour oder einen Abend, an dem man einfach noch ein bisschen sitzen bleibt.
Auch Bistro und Restaurant wurden neu gestaltet: offen, modern und unkompliziert. Kulinarisch bleibt das Ganis seiner Linie treu und verbindet Südtiroler Küche mit mediterranen Einflüssen. Dazu gehören weiterhin auch die beiden hauseigenen Bergrestaurants – praktisch, wenn man Genuss und Tour gleich miteinander verbinden möchte.
Und das Biken? Da kennt sich einer aus.
Einer der vier Pichler Brüder ist selbst passionierter Radfahrer und ausgebildeter Bikeguide. Er kennt die Gegend rund um Rosengarten und Latemar bestens und gibt gerne Insider Tipps. Und das merkt man spätestens dann, wenn es morgens um die Frage geht: Wo fahren wir heute?
Eine ziemlich gute Antwort darauf ist das Jochgrimm. Vom Hotel aus lässt sich das Gebiet wunderbar mit dem Bike erreichen. Die Tour führt hinein in die Landschaft zwischen Weißhorn und Schwarzhorn – und eröffnet unterwegs immer wieder den Blick hinüber zu Rosengarten und Latemar. Wer das Eggental nicht nur auf den bekannten Strecken kennenlernen möchte, findet hier ein richtig schönes Revier direkt vor der Hoteltür.
Fürs passende Bike arbeitet das Ganis Resort mit Brinke Bikes zusammen. Dank der langjährigen Expertise schnürt Ganis ganz individuelle Bike Erlebnispakete und ist auch für kleinere Gruppen ideal.
Seit 25. Juli 2026 ist das neue Ganis Resort geöffnet. Wir finden: Der Umbau ist gelungen. Sehr sogar.
