Der Gastgeber stellt sich vor
Kurt, was für ein Chef bist du?
Ich bin ein kollegialer Typ. Ein typischer Chef bin ich nicht. Ich lasse allen viel Freiraum, fördere Eigenverantwortung, bin aber immer da, wenn es mich braucht.
Was beeindruckt deine Gäste am meisten bei dir im Haus?
Wir sind seit kurzem Mitglied der Bio Hotels. Kräuter und Salat bauen wir selber an. Das taugt unseren Gästen. Und von unserer Dachterrasse kann man mit dem eigenen Teleskop Sterne beobachten.
Welche Gästetypen fühlen sich bei dir am wohlsten?
Leute, die wissen was sie wollen: Wanderer*innen und Mountainbiker*innen, die Wert auf eine familiäre Atmosphäre legen und schätzen, dass uns Nachhaltigkeit wichtig ist.
Gäste die sich vegan ernähren und gerne Bioprodukte essen.
Verrätst du uns, was sich im Urlaub bei dir so richtig lohnt?
Die geführte eMTB-Tour zur Sternwarte sollte man sich nicht entgehen lassen. Genauso wenig wie die Yoga-Einheiten mit Siegrid auf der Dachterrasse. Und kulinarisch ist der Veggie Day nicht zu toppen.